Testée par
Alexandra
Ce mois-ci chez Adopte un Brasseur, nous découvrons la brasserie BAP BAP.
Adopte un Brasseur est une box de bières artisanales expédiée par les brasseurs. Chaque mois, un brasseur expédie un coffret de 6 de ses meilleures bières en format 33 cl qu’il prépare et expédie avec amour. Adopte Un Brasseur est un concept unique. En effet chaque mois, c’est la découverte d’une nouvelle brasserie artisanale française au travers de sa gamme de bières permanentes, mais aussi de ses bières éphémères, réalisées en fonction de la saison ou de l’humeur du brasseur. J’adore le concept de faire travailler directement un Brasseur. Effectivement, c’est une nouvelle manière de consommer, en mode plus équitable et plus proche du producteur.
Contenu de la box Adopte un Brasseur :
- Vertigo IPA
- Blanc Bec bière de blé
- Originale Pale Ale
- Brol Belgian IPA
- Faubourg Pilsner
- Poids Plume Session Pale Ale
Vertigo IPA
On démarre la découverte avec une bière à la robe rouge, ce n’est pas ma préférée car elle vraiment amère.
Blanc Bec bière de blé
La Blanc Bec a reçu une médaille de bronze en 2022 au France Bière Challenge. Elle tire ses notes légèrement épicées et rustiques de sa levure de Witbier. J’adore ses saveurs de fruits tropicaux, ananas, pêche.
Originale Pale Ale
On poursuit avec une Pale Ale titrant à 5,8%. J’aime bien ce genre de bière blonde désaltérante.
Brol Belgian IPA
La Brol est une Belgian IPA elle fait partie des éphémères de la brasserie. Elle concilie le meilleur de la Wallonie et des US avec ses houblons bien fruités pour une boisson bien rustique. On aime son amertume douce et ses notes épicées.
Faubourg Pilsner
On continue avec une autre médaillée, ce coup ci une médaille d’or en 2021 au We Love Béer Festival. Il s’agit d’une Pilsner fidèle à la recette traditionnelle avec 100% de malt Pilsner. Elle est désaltérante avec des notes florales, herbacées et épicées. Puis, de belles notes maltées et une amertume légère.
Poids Plume Session Pale Ale
On termine le test avec une de mes préférées, car j’aime les bière légère. Il s’agit d’une bière avec un style belge populaire avec faible titrage (1% à 3%) permettant une consommation facile.
Par Julie 
Par Coralie 
