Trawell est une box food qui permet de faire voyager ses papilles en découvrant la France et sa gastronomie directement de chez soi. Chaque mois, on y découvre 4 à 6 produits locaux français, issus d’une région ou d’un territoire mis à l’honneur. Les produits sont accompagnés d’un magazine présentant le territoire du mois, avec ses paysages, ses bonnes adresses et bien plus encore !
Après la Camargue en avril, Trawell nous rapproche de la montagne pour ce mois de mai avec la découverte de l’Ain.
Contenu de la box « à la découverte des incontournables de l’Ain » de mai :
- Limonade artisanale bio pure canne, Campagnette
- Comté, fromagerie coopérative de Villereversure
- Miel de printemps, Le rucher L’miel
- Gamay tradition 2020
Place à présent à la découverte plus détaillée des quatre produits du mois.
Limonade artisanale bio pure canne, Campagnette
On commence la découverte par une limonade. Il s’agit de la limonade classique au sucre de canne de Campagnette. La marque commercialise aussi de la limonade aromatisée (grenadine, myrtille, herbacée…). Habituellement, je ne suis pas tellement fan des limonades, mais j’ai aimé son petit goût citronné et sucré et ses fines bulles. Elle est très rafraîchissante, parfaite pour les beaux jours qui arrivent.
Comté, fromagerie coopérative de Villereversure
A ma grande surprise, la box contenait ce mois-ci du fromage ! Il s’agit d’un morceau de Comté, traditionnel de la région, produit par la fromagerie de Villereversure, tout près de Bourg-en-Bresse. Avec la chaleur, je pense que le fromage a souffert pendant le transport et est arrivé avec de la moisissure. Cependant, c’est assez léger (moins important que ce que l’on voit sur la photo), il m’a suffit de gratter un peu avec un couteau et de couper les bords pour pouvoir tout de même goûter ce Comté. Et il est excellent !
Miel de printemps, Le rucher L’miel
Place à présent au sucré avec du miel de printemps, produit par Virginie et Laurent Vallauré. Comme son nom l’indique, il est produit à partir des différentes floraisons du printemps. C’est un miel clair et délicat. Le miel Le rucher L’miel est de qualité. J’en suis donc ravie !
Gamay tradition 2020
On termine la découverte avec une bouteille de 37.5cl de Gamay tradition millésime 2020. C’est un vin rouge léger aux accords de fruits rouges et de violette, qui accompagne parfaitement les viandes. C’est une bonne idée pour découvrir la région je trouve, d’autant que dans les régions montagneuses, on trouve du bon vin.