Apérix – Box Alsace

Invités chez des amis pour une soirée organisée à la dernière minute ? Oups, c’est la panique ! Vous voulez bien être invités et vous êtes ravis de voir vos amis mais… À l’heure à laquelle vous quittez le soir, tout est fermé et vous êtes en panne pour trouver une idée qui fasse plaisir pour ne pas vous ramener les mains vides. On a la solution avec Apérix ! Grâce à la box Apérix, vous allez ravir tous ceux qui vous invitent pour l’apéritif. Et si vous êtes les convives et que vous préférez recevoir plutôt que de vous déplacer… Vous n’allez plus jamais être à court d’idées pour proposer un apéritif gourmand à vos proches. Laissez-moi vous présenter Apérix !

Apérix, c’est un concept de box mensuelle et de coffrets permettant de vous faire découvrir le meilleur des pépites du terroir. L’équipe teste et choisit pour vous des producteurs français pour un apéro digne d’un pro. Comme on sait les faire en France ! De la boisson aux amuses-bouche, il y a de quoi se faire plaisir pour mettre les papilles au centre de l’attention et le partage au coeur de votre apéritif !

Les box apéritif d’Apérix

Toutes les box d’Apérix sont orientées terroir de France, on y retrouve donc un tour des régions telles que l’Alsace, la Lorraine, la Bretagne… Sur le site internet, on peut donc (s’)offrir une box ou un coffret, mais aussi se faire plaisir avec les produits à l’unité. Les produits salés, les terrines originales, les délices végétaux parce qu’il en faut pour tout le monde, les saucissons pour les plus gourmands, les délices fromagers pour les épicuriens, les spiritueux pour ceux qui aiment les alcools riches, les vins pour ceux qui aiment se faire plaisir, et les rafraîchissements à la portée de tous ! Quand je vous dit qu’il y en a pour tous les goûts, je n’exagère pas, vous le voyez !

La box Alsace

Nous avons reçu la box Alsace pour faire le tour du terroir Alsacien sans en rater une miette ! On y découvre des producteurs locaux grâce à des produits sélectionnés aux petits oignons par l’équipe d’Apérix, et on ne peut que valider la sélection réalisée avec attention tant tout est délicat, délicieux et parfait pour un apéritif entre amis ou en amoureux !

Contenu de la box :

• Je ne sais pas 2019
• Rillettes d’Oie
• Terrine à la choucroute
• Saucisson pur porc nature
• Craky’z aux épices grecques

Je ne sais pas 2019

Pour bien commencer l’apéritif, débouchons un délicieux vin qui va vous étonner ! Un doux assemblage entre Riesling, Muscat et Pinot Gris qui plaira autant aux hommes qu’aux femmes avec une touche toute douce qui passe parfaitement avant le repas. Moi qui n’aime pas trop le vin, celui-ci est particulièrement savoureux et délicat, pas agressif comme peuvent l’être certains vins, notamment rouges. C’est un test validé pour ce petit Je ne sais pas 2019 du Domaine Sylvie Fahrer.

Rillettes d’Oie

Passons par la Maison Edouard Artzner pour déguster de délicieuses rillettes d’oie composées d’un subtil mélange de viande et de graisse d’oie. On pourrait croire que cela rend les rillettes particulièrement grasses et lourdes à digérer, ce qui n’est pas le cas. Elles sont savoureuses et se dégustent parfaitement sur de petits toasts grillés de pain blanc !

Terrine à la choucroute

Ah la choucroute. Peut-on parler de l’Alsace sans mentionner sa mythique choucroute ? Bien évidemment que non ! C’est d’ailleurs pour cela que nous retrouvons au sein de la Box Alsace d’Apérix, la terrine à la choucroute d’Uberach. Une terrine originale, concoctée à l’aide de choucroute et de bière blonde issue de la brasserie Uberach. Le goût est prononcé mais pas écœurant, c’est une explosion de saveurs en bouche qui nous laisse sur notre faim quand le pot est vide !

Saucisson pur porc nature

Que serait un apéritif sans son incontournable saucisson, et pas n’importe lequel ! Direction Les 3 P’tits Cochons pour découvrir un délicieux saucisson sec de porc haché finement à picorer avec modération (ou pas) à l’heure de l’apéro !

Craky’z aux épices grecques

Pour finir en beauté, découvrons les petits crakers d’Artzenco; des gâteaux aux épices grecques qui nous rappellent la douce Méditerranée. Les épices ne sont pas agressives ni trop pimentées, au contraire. C’est tout doux, et surprenant !

Le petit plus d’Apérix ? Toutes les box sont accompagnées d’une illustration originale de François Abel, un dessinateur de bande dessinées connu de la région, un joli souvenir à conserver de la box une fois qu’elle est terminée ! Un décapsuleur s’est également glissé dans la box en cadeau, pratique !