Testée par
Coralie
Tous les mois, Mets Vins vous propose de découvrir et déguster un vin et des spécialités des régions de notre belle France. À chaque mois, un thème ou une région différente est à l’honneur. Mets Vin nous promet alors de belles découvertes et nous a déniché les meilleurs produits de la région.
Mets Vins propose trois formules différentes :
- « Terroir Français » : une bouteille de vin accompagnée de 3 à 5 produits d’épicerie fine de la même région, dès 25,90€. Idéal pour débuter l’initiation.
- « Entre 2 Vins » : 2 bouteilles de vin d’une même région, dès 25,90€. Parfait pour approfondir ses connaissances en œnologie.
- « L’Excellence » : une bouteille de vin de prestige accompagnés de 3 à 5 produits d’épicerie fine raffinées, dès 45,90€.
Contenu de la box d’Octobre : Le Vaucluse
- Luberon – Château Constantin
- Navette tomates oignons
- Délice de chèvre aux olives vertes
- Pesto vert
- Croquants aux noisettes
Ce mois ci pas de guide mais un QR code qui nous renvoi vers plus d’infos sur les produits. Cela faut moins de papier, j’aime la démarche écologique !
Luberon – Château Constantin
Ce vin présente une très jolie robe franche et rose pâle aux reflets litchi clair. Le nez est délicat il s’ouvre sur de jolis arômes de fruits rouges tels que la fraise fraîche et la groseille.
En bouche on retrouve les fruits rouges agrémentés par des notes de citron qui confèrent à ce vin fraîcheur et finesse. Il pourra accompagner une volaille de Bresse à la crème, mais également des plats légèrement épicés comme un curry de lotte au lait de coco. Avec sa fraicheur ce vin rosé pourra également être proposé en dessert pour accompagner une salade d’agrumes par exemple.
Navette tomates oignons
Les fameuses navettes provençales déclinées en salées. Elles seront parfaites pour l’apéro avec leur saveur tomate / oignons.
Délice de chèvre aux olives vertes
L’association chèvre et olive, parfaite pour régaler vos papilles ! Je les déguste sur un peu de pain grillé et c’est parfait comme ça !
Pesto vert
Un condiment à base de basilic, d’huile d’olive, de pignons de pain et parmesan, un régal avec une bonne assiette de pâtes.
Croquants aux noisettes
Spécialité du Sud de la France, les croquants sont des petits biscuits secs parfaits pour le café ou le thé !
Par Alexandra 
