HelloFresh : notre avis sur la Box à cuisiner

HelloFresh : notre avis sur la Box à cuisiner

Découvrons ensemble Hello Fresh et sa livraison de délicieuses recettes et tous les ingrédients nécessaires à domicile, pour des repas faciles et sains.

Le concept Hello Fresh

Hello Fresh nous propose de former une équipe de choc.

Ils veulent nous faciliter la vie en cuisine. En effet, ils savent qu’il n’est pas toujours facile de trouver le temps de préparer des bons petits plats faits maison.

Il nous suffit de choisir les recettes qui correspondent à notre style de vie et Hello Fresh s’occupe de tout le reste.

On a plus besoin de se soucier de la liste de course et de trouver du temps pour aller au supermarché.

Chaque semaine, l’équipe de chefs et de nutritionnistes Hello Fresh propose 12 nouvelles recettes variées qu’ils élaborent ensemble.

On peut sélectionner via le site internet, 3 semaines à l’avance les recettes que nous souhaitons.

Une recette plus élaborée est proposé en bonus chaque semaine, histoire de jouer les grands chefs.

On peut changer chaque semaine, le nombre de personnes (2 à 6 ) et de repas (3 à 5 ).

On peut aussi choisir le jour de livraison et le créneau qui nous arrange.

Au menu du 8 au 15 février

Nous avons choisi des recettes végétariennes car elles sont adaptées à notre alimentation mais bien sur il y en a pour tous les  goûts et des recettes avec viande et poissons sont également disponibles.

J’ai trouvé le livret menu très original et bien fait, les photos donnent vraiment envies et les recettes sont toutes plus alléchantes les unes des autres.

Pour ma part j’ai reçu des ingrédients pour réaliser :

  • Tarte flambée mozzarela courgettes
  • Chakchouka au fromage de chèvre
  • Moussaka végétarienne

Tarte flambée mozzarela courgettes

C’est la première recette que j’ai réalisé. C’était un soir de semaine et je n’avais pas envie de me tracasser pour le repas : parfait, ma box était là.

Et en un tour de main c’était réalisé ! Les explications sont très claires et facile à suivre.

Niveau gustatif ce fût un vrai régal et une belle découverte.

Chakchouka au fromage de chèvre

Les ingrédientes sont une nouvelles fois sélectionnés avec soin et je n’ai jamais eu aucun problème de fraicheur.

Ma fille m’a aider à détaillé courgettes et aubergines : c’est simple il suffit de suivre la recette.

La photo ne lui rend pas hommage, car il était tard et la lumière se faisait rare, mais le contenu était vraiment délicieux. Nous avons beaucoup aimé cette recette tous les quatre.

Moussaka végétarienne

Encore une recette que je ne connaissais pas et n’avais jamais pris le temps de faire.

Cette recette me faisait vraiment envie : c’était sans compter sur monsieur piment qui est venu tout gâcher. :(

En effet, je n’ai pas pensé que c’était un pimet « fort » et j’avais bien enlevé toutes ces graines, toutefois pour nous qui n’avions pas l’habitude ce piment nous a vraiment enflammé.

Je pense que ça peut-être chouette de rajouter un taux de « piquant » sur la fiche recette (en mode un, deux ou trois piments suivant la force). Mon conjoint a adoré cette recette mais les enfants et moi n’avons pas pu aller au bout.

En tout cas la recette était jolie visuellement et très gourmande pour mon conjoint.

Notre note : 9.6/ 10

Bien que j'aurai aimé retrouver plus de légumes de saison (chou, endive, poireau, pommes de terre) on a beaucoup aimé cette édition un poil ensoleillé qui nous a donné envie d'été. Une box toujours de grande qualité avec des produits sains et des recettes simples et gourmandes.

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion8
  • Packaging et livraison10
  • Rapport qualité / prix10
  • Diversité du contenu10

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