Coffret Délices novembre 2020 : la choko-cara

Coffret Délices novembre 2020 : la choko-cara

box Coffret Delices

Coffret Délices, c’est la box spéciale pâtisserie qui va plaire à tous les gourmands. En famille, à deux, ou en solo, c’est le coffret pour créer de beaux desserts et impressionner vos proches. Directement sur le site, vous pouvez choisir votre kit selon vos envies et talents de pâtissier(e). La box arrive ensuite directement dans votre boîte aux lettres, avec tous les ingrédients secs pré-pesés, le guide pour réaliser la recette et des accessoires incontournables de cuisine. Il ne vous reste qu’à ajouter les ingrédients frais à votre panier de supermarché et le tour est joué !

Le coffret est disponible à différents prix selon les recettes, de 25€ à 44€. A l’approche des fêtes, cette box peut également être un cadeau assez original à mettre sous le sapin.

 

Coffret délices : la box choko-cara

Dans cette box, Coffret Délices nous offre une recette réconfortante, idéale avec l’hiver qui approche. Du chocolat, du caramel maison et des noisettes, elle plaira certainement à toute la famille ! A l’aide du guide détaillé et des conseils de la créatrice de la box, j’ai pu réaliser toutes les étapes de la recette, pas à pas.

Contenu Coffret Délices
Les ingrédients pré-pesés, le guide recette et les accessoires de cuisine

Le contenu de la box

  • Sucre glace
  • Farine
  • Poudre de noisette
  • Sucre
  • Chocolat noir Valrhona
  • Noisettes
  • Maryse
  • Papier sulfurisé
  • Dépliant recette et inventaire du coffret
  • Set de présentation

 

La réalisation de la recette

Le temps indiqué sur la box était d’une heure pour réaliser le fond de la tarte, le caramel et la ganache au chocolat. Avec la cuisson et les temps de pose, j’ai eu besoin d’environ 1h20 mais si vous réalisez cette recette à quatre mains, le temps sera évidemment plus optimisé.

Le gros avantage de ce coffret est de disposer de tous les ingrédients à portée de main et directement pesés, dans des sachets bien hermétiques en papier recyclable. J’ai vraiment apprécié de pouvoir cuisiner sans avoir à préparer tous les ingrédients en amont. La fiche recette détaillée est vraiment utile pour suivre toutes les étapes de la recette sans se tromper. Petit bémol pour la réalisation du caramel qui m’a pris plus de temps car il était indiqué de le préparer à feu doux mais il fallait un feu plus fort pour qu’il prenne véritablement. Il faut donc adapter certaines instructions à l’équipement dont on dispose.

 

Et voici le résultat final, il y a de quoi être fière !

tarte choko cara
La tarte finale choko cara du Coffret Délices

Mon avis sur Coffret Délices

J’ai vraiment apprécié de pouvoir pâtisser une nouvelle recette avec des ingrédients de très bonne qualité ! Mention spéciale pour le chocolat noir vraiment chocolaté, et les noisettes bio bien croquantes ! Je pense que cette box est idéale pour cuisiner à plusieurs et partager un bon moment en famille. Rien à dire donc pour la qualité des ingrédients et la recette qui était à la fois facile à suivre et délicieuse.

Notre note : 8.0/ 10

Une box donc très sympa qui permet de passer du bon temps en cuisine et surtout de se régaler pour le dessert ! J’ai également apprécié que les sachets soient bien hermétiques et en papier. Pour nuancer un peu, je pense que le design du packaging et des visuels pourrait être amélioré pour être un peu plus moderne (au niveau de la typographie et des photos).

  • Qualité des produits9
  • Originalité et émotion8
  • Packaging et livraison7
  • Rapport qualité / prix8

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