La Dolce Vita Box de décembre 2015

Pour cette première édition de la Dolce Vita Box nous sommes transportés vers l’Italie pour notre plus grand plaisir.

La Dolce Vita Box est une box food pour les amoureux de la gastronomie italienne, on y trouve des produits rares et de qualité d’épicerie fine, des produits d’exception salés mais aussi sucrés de la gastronomie italienne. Les produits sont exclusivement fabriqués en Italie, pour la plupart par de petits producteurs qui privilégient la qualité des produits avant tout.

Tout d’abord nous découvrons un très joli packaging avec de belles photos colorées illustrant l’univers de la box, la Dolce Vita à l’italienne. A l’intérieur nous pouvons trouver :

• Un dépliant avec la description des produits présents dans la box,
• Deux fiches de recettes italiennes avec du papier de belle qualité : Le Tiramisu & Le Pesto Alla Genovese,
• Un paquet de Farfalles artisanales Tarrall’oro,
• Un pot de Pesto Alla Genovese,
• Un pot de Tapenade d’olives et de truffes noires,
• Des petites Gelées de fruits sans gluten Bonnelle,
• Une bouteille de Crème de vinaigre balsamique à la figue,
• Un sachet de Gressins,
• Un sachet d’Amaretti Di Saronno Lazzaroni.

Farfalles artisanales Tarrall’oro

Voici des farfalles bi-colore noir de sépia, elles sont à l’encre noire de seiche c’est une tradition du sud de l’Italie. A la dégustation on retrouve un petit goût de crustacé et surtout un bel aspect visuel.

Pesto Alla Genovese

Un pesto industriel mais qui est plutôt bon, cela dépanne bien quand on a pas le temps de cuisiner.

Tapenade d’olives et de truffes noires

Une délicieuse tapenade d’olives et de truffes noires, je ne connaissais absolument pas ce produit, c’est délicieux à l’apéritif sur des petits toast grillés.

Gelées de fruits sans gluten Bonnelle

Des petites pâtes de fruits emballées comme des bonbons, elles sont sans gluten et sans colorants artificiels.

Crème de vinaigre balsamique à la figue

Un petit bijou, cette crème de vinaigre balsamique à la figue est super car on peut l’utiliser dans beaucoup de situations : décoration d’assiette, apéritif, dans une sauce, et pourquoi pas l’accommoder dans un dessert.

Gressins

Le petit paquet de gressins n’a pas trop apprécié le transport, un petit peu écrasés les gressins n’étaient pas entier du coup, ils étaient aromatisés au romarin.

Amaretti Di Saronno Lazzaroni

Les amaretti sont des petites douceurs à base de blancs d’oeuf, de sucre et d’amandes en poudre, ce sont les macarons italiens à déguster avec le café.