EatYourBox Juin 2014

Avec la EatYourBox du moi de Juin vous dégusterez des produits fun et ensoleillés, alors n’attendez pas trop et profitez des saveurs de l’été, il vient tout juste d’arriver .

Thème : La box du soleil.

Contenu de la box :

• un paquet de pois au wasabi, TANOSHI ,
• des nouilles de riz, TIEN SHAN ,
• un sachet de croc salé tomate, GOULIBEUR ,
• une boite de chapelure aux oignons, NATINE ,
• trois sachets de sucre petillant, ALSA ,
• deux paquets de biscuits, MC’VITIE’S ,
• un sac de course.
• en bonus un paquet d’assortiments de biscuits, KAMBLY

Le premier produit de cette EatYourBox de Juin est un incontournable des apéritifs au Japon, les petits pois au wasabi. Une petite bombe de sensation gustative, j’adore ce mélange du petit pois doux et croquant à souhait avec celui du wasabi, condiment qui apporte du punch avec son piquant. Pour égayer l’apéro sa couleur est parfaite, bien flashi, vert fluo .

Je me suis mise depuis quelques mois a remplacer mes pâtes de blé par des pâtes de riz. Le résultat, moins d’apport en gluten et une texture très agréable en bouche. Ces nouilles de chez Tien Shan sont idéales pour un repas aux couleurs de l’Asie accompagnées de citronnelle, gingembre et tofu grillé par exemple. Mais on peut aussi les déguster à l’Italienne avec une sauce tomate et du parmesan, elles sont excellentes aussi froides pour une version rafraîchissante. Pensez y pour cet été ça change et en plus c’est bon pour la ligne.

Une belle découverte que ces Croc salés à la tomate de chez Goulibeur, réalisés à base de bons ingrédients pour une recette qui fonctionne plutôt pas mal à l’heure de l’apéritif. Le coté sablé donne un peu soif donc c’est a accompagner d’un rafraichissement. Le gout tomate m’a bien plus et le format petit rectangle est bien adapté.

Un produit qui aura sa place cet été sur la table de la terrasse.

On continu avec un produit que j’ai trouvé très intéressant. La chapelure aux oignons de la marque Natine, un produit réalisé à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique c’est toujours un grand plus pour moi. J’ai essayé sur des petites galettes maison que j’ai enrobées de chapelure puis misent sur une poêle bien chaude. Résultat une couche croustillante ce forme, c’est très agréable à la dégustation. Mes galettes ont été englouties tellement vite que je n’ai pas pu faire une seule photo…

Du sucre pétillant, voilà de quoi subir une régression gustative d’au moins 15 ans et de retrouver les sensation des bonbons qui piquent de la boulangerie. Une très bonne idée pour un gouté d’anniversaire ou pour surprendre sur une préparation originale.

Ces deux paquets de biscuits anglais ont tout pour être dégustés à l’heure du gouter avec une petite tasse de thé à l’ombre d’un arbre quand la chaleur de la journée commence à baisser.

L’accessoire du moi de juin pour cette EatYourBox est un sac de course bleu pliable en tissu très pratique à faire glisser dans un sac à main ou à laisser dans la voiture.

Et le bonus du moi c’est un assortiment de biscuits de la célèbre marque Suisse Kambly. Je n’ai pas besoin de m’étaler sur ce sujet tendancieux, c’est juste addictif, le paquet n’a pas survécu très longtemps d’ailleurs.

Chocolat, amande, croustillant…

Une belle Box pour ce moi de Juin chez EatYourBox, l’atelier de chefs nous accompagne toujours d’une manière très agréable avec un cahier de recette toujours très bien réalisé.