Algarve in the box de février 2018: Oceano

Algarve in the box est une box qui vous fait découvrir les produits de l’Algarve, une région du sud du Portugal. Chaque mois, vous recevez entre 5 et 7 produits : produits culinaires, cosmétiques naturels et objets artisanaux.

Pour le mois de février, le thème est « Oceano », un thème inspiré des marais salins d’Algarve.

Contenu de la box

• 1 toastinade de la mer: Thon à la patate douce et coriandre de Saboreal
• 1 toastinade de la mer: Maquereau aux olives et amandes de Saboreal
• 1 paquet de « crackers »
• 1 savon traditionnel à la fleur de sel et extrait d’algues marines de Alssabum
• 1 vaporisateur d’eau saline
• 1 tube de fleur de sel aromatisée à l’hibiscus,
• 1 sardine en tissu

Les toastinades Saboreal

La première est au maquereau aux olives et aux amandes, la deuxième au thon à la patate douce et coriandre. Elles contiennent des morceaux généreux et sont faites par une conserverie respectueuse des traditions. Ces tartinades sont idéales pour l’apéritif surtout avec les crackers fournis dans la boîte.

Les crackers Nacional

Ces crackers sont tous simples mais ils sont parfaits pour être utilisés avec des tartinades à l’heure de l’apéro.

Le vaporisateur d’eau saline Alecrim

Ce vaporisateur d’eau salée est une vraie découverte. Il permettrait de réduire sa consommation en sodium par 4. Dommage que le livret fourni dans la box ne précise pas comment l’utiliser. Je suppose qu’il peut se vaporiser sur les aliments avant de les servir ou au moment d’assaisonner les plats.

La fleur de sel à l’hibiscus

Je suis fan de la fleur de sel, quelle bonne idée de l’avoir parfumé à l’hibiscus. Contrairement à ce que pourrait laisser penser sa couleur, elle est sans colorants ni conservateurs. Elle sera parfaite sur des pommes de terre sautées ou du foie gras.

Le savon traditionnel

Ce savon sent bon l’océan. Il est produit dans une petite entreprise artisanale d’Algarve et est composé d’huile d’olive, de cire d’abeilles, d’extrait d’algues et de sel marin. C’est le spa qui s’invite à la maison.

La sardine en tissu

Le cadeau du mois est cette sardine en tissu qui s’utilise en porte-clés ou pendue à une porte. C’est d’ailleurs de cette dernière façon que je l’ai utilisée.