PinotBleu du mois de mai 2018

PinotBleu du mois de mai 2018

 Nous sommes super heureux de découvrir avec vous la toute nouvelle box de vin 100% bio et français, nous avons nommé la PinotBleu.

La box bio PinotBleu, c’est chaque mois 2 nouveaux vins 100% bio et français, au pied du canapé.

On y trouve des vins sélectionnés à l’unanimité par un comité d’œnologues et provenant de vignerons engagés pour la viticulture durable. Dans la box PinotBleu on trouvera chaque mois : deux bouteilles de vins 100% bio et français sélectionnés par un comité d’œnologues, un magazine unique qui fleure bon le terroir et démêle les sujets sur la viticulture bio. Il y a également la possibilité de rédiger l’édito du magazine pour offrir un cadeau qui dénote.

Je suis ravie de pouvoir tester pour la première fois la box PinotBleu qui promet une belle aventure. En effet, je suis de plus en plus sensible aux entreprises soucieuses de l’environnement et citoyennes. Ici nous sommes ravi car PinotBleu est une entreprise B Corp (entreprises engagées pour le bien commun, comme la Ruche qui dit Oui !, Nature et Decouvertes, Les 2 Vaches… )

Contenu de la Pinotbleu du mois de mai :

  • Une bouteille de Coteaux du Lyonnais AOC, Vallée du Rhône « Antica » du Domaine de Prapin Millésime 2016 – 75 cl
  • Une bouteille de Coteaux de l’Ardèche IGP, Vallée du Rhône « Les Aoutres » du Domaine Arsac Millésime 2016 – 75 cl
  • Le magazine Biotanique

Une bouteille de Coteaux du Lyonnais AOC, Vallée du Rhône « Antica » du Domaine de Prapin Millésime 2016 – 75 cl

Nous commençons le test avec une bouteille de blanc que nous avons adoré boire sur nos sushis, makis et sashimis. J’ai trouvé que sa minéralité était parfaite avec du poisson cru. Il s’agit d’un Chardonnay à la robe brillante, au niveau des senteurs c’est bien le côté frais et fruité que j’ai pu sentir contrairement à la dégustation où le côté minéral m’a paru s’imposer à côté de l’acidulé.

Une bouteille de Coteaux de l’Ardèche IGP, Vallée du Rhône « Les Aoutres » du Domaine Arsac Millésime 2016 – 75 cl

Nous poursuivons avec un coteaux Ardéchois d’une belle couleur pourpre. On nez on décèle des notes de fruits noirs que l’on retrouve à la degustation mêlée aux tannins bien marqués. Nous l’avons dégusté avec une belle pièce de viande grillée accompagnée d’une salade d’été c’était juste parfait. Une belle découverte sur un cépage de Syrah. J’ai beaucoup apprécié.

Le magazine Biotanique

On termine le test avec le magazine Biotanique. Il est sous forme de pliage en A4 et ouvert il donne l’impression d’un journal. On aime l’esprit écolo jusqu’au bout avec un papier 100% recyclé, idem pour l’emballage de la box. J’apprécie énormément la personnalisation avec mon prénom, je trouve cela super pour offrir, cela apporte vraiment une petite touche. A l’intérieur on trouve les fiches descriptives des bouteilles de vin ainsi que des articles sur l’univers vinicoles.

Et vous ? Quelle note donnez-vous à PinotBleu ?

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  • Vins bio de vignerons
  • À partir de 25€

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