Contenu de la box de Septembre 2018

• Hexagon’ale – Bière blonde
• Golden Jail Ale – Bière blonde
• Big Mountain Chamonix IPA – Bière blonde
• Dead Cat – Bière blonde
• Belle Moisson – Bière blonde
• Keyte Triple – Bière blonde

Hexagon’ale

Avec ses notes si fruitées & florales, on pourrait douter que l’Hexagon’ale est bien une IPA. Comme souvent chez les IPA, en bouche l’attaque est puissante, avec une forte amertume. Des notes de fruits rouges viennent contraster, on retrouve une finale puissante, épicée et à l’amertume qui rappelle le thé vert.

Mon avis : Je ne suis pas amatrice d’IPA mais mon copain a adoré !

Golden Jail Ale

Exclusivité pour cette bière qui nous vient de la brasserie Munich Brew Mafia, c’est sa première importation exclusive en France. Dès le nez, on distinguera des notes d’agrumes avec surtout le  pamplemousse. En bouche, l’attaque se fait par les agrumes puis évolue sur des notes délicates d’abricot, avant de finir sur de amertume.

Mon avis : Une bière que mon copain a apprécié avec ses notes amères &  fruitées.

Big Mountain Chamonix IPA

C’est dans le garage de Jack que Matt & Jack passionnés d’Ales anglaises et de crafts américaines ont commencé la production de cette bière.  Cette IPA séduit dès le nez avec ses notes florales et d’agrumes. L’attaque en bouche est vive avec le pamplemousse. La finale est clairement acidulée et amère !

Mon avis : Le coup de cœur du chéri !

Dead Cat

C’est la première bière du groupe de psychobilly rock : les Washington Dead Cats, venu de Paris. Au nez du malt complété de quelques notes de fruits jaunes. En bouche, l’attaque est fraîche, on aperçoit des notes de fraise et d’agrumes. On milieu de bouche on retrouve des épices qui relèvent la dégustation avant de passer à sa finale bien amère.

Mon avis : Une bière au drôle de nom que j’ai trouvé sympa en bouche !

Belle Moisson

Une bière poitevine qui possède un nez fruité avec notes de céréales et de citron. La Moisson est fraîche et désaltérante en bouche. Légèrement acidulée en début de bouche, on retrouve une note caramélisée en fin de bouche.

Mon avis : Une jolie découverte !

Keyte Triple

Je suis agréablement par le nez de cette triple, des arômes gourmands de fruits mûrs. La bouche nous porte sur des notes de fruits jaunes et de miel. En bouche, quelques notes d’épices et de vanille, surviennent avant la finale.

Mon avis : Je ne suis pas fan des triples mais j’ai aimé celle-ci avec son côté gourmand !