Une Petite Mousse – Novembre 2017

Une Petite Mousse – Novembre 2017

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Novembre débarque et avec lui 6 nouvelles petites mousses à déguster ! Mais alors quel est le contenu de cette box ?

Contenu de la box de Novembre 2017

  • Beeb’Hop – Bière blonde Pale Ale
  • Sans Culottes – Bière blonde Belgian Ale
  • Exotica Lucuma – Bière blonde Fruit Beer
  • Triporteur Bling Bling – Bière blonde Belgian Strong Ale
  • Brumaire et Frimaire – Bière ambrée
  • Jack Hammer – Bière blonde India Pale Ale

Beeb’Hop

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La Beeb’Hop est une bière blonde produite par la brasserie Kiss Wing située non loin de Béziers . Une bière bio qui nous offre au nez des notes de levure ainsi que des notes fruitées. En bouche, on ressent l’agrume mais aussi un final très houblonné et puissant.

Mon avis : J’ai beaucoup aimé l’étiquette et la référence musicale ! Concernant la bière elle est peut être trop houblonnée pour moi.

L’avis du chéri : Une bière avec du caractère, qu’il a su apprécier !

Sans Culottes

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Petite anecdote, cette bière à été interdite dans l’Etat du Missouri. La raison ? L’étiquette reprenant le tableau de Delacroix avec une jeune femme à la poitrine dénudée. C’est pourquoi, l’étiquette a été revue dans une version plus soft.  Cette bière blonde possède des arômes de caramel, de miel et de fruits jaunes. En bouche on retrouve des saveurs comme la pèche et des notes acidulées . Elle se déguste dans un verre originale et à une température de 6°.

Mon avis : J’ai aimé les notes de caramel et fruits, elle est fraîche et sucrée.

L’avis du chéri : Il a aimé le final et son amertume.

Exotique Lucuma

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Surnommé « l’Or des Incas », le Lucuma est un fruit encore méconnu en France. Et c’est ce fruit qui donne une touche Péruvienne à cette bière blonde. Le nez est riche, avec des notes fruitées et de fraîcheur avec l’agrume. En bouche, elle est bien ronde avec des goûts de fruits jaunes.

Mon avis : Une bière désaltérante et gourmande que j’ai adoré. Ravie par la découverte du Lucuma.

L’avis du chéri : Peut être trop fruitée et féminine pour lui.

Triporteur Bling Bling

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Cette bière Strong Ale est brassée par BOMBrewery à Bree en Belgique. Elle possède une jolie couleur dorée avec une belle mousse blanche bien épaisse. Cette bière offre des notes de citron et d’abricot. En bouche en sent bien l’amertume et l’acidité des agrumes.

Mon avis : Encore un peu trop amère pour moi, mais j’ai aimé découvrir cette bière.

L’avis du chéri : Le coup de cœur du chéri. Cette bière possède une belle longueur et une bonne amertume !

Brumaire & Frimaire

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Brumaire & Frimaire est une bière ambrée qui nous vient de la Brasserie Deck & Donohue en Seine St Denis. Elle possède une jolie couleur caramel avec une mousse couleur crème. Sa particularité, une bière à base de potiron. Au nez ce sont des arômes très légers d’épices qui ressortent. En bouche c’est assez curieux, on retrouve un côté pétillant, avec des touches d’épices et de vanille. Elle se déguste dans un verre ballon et à une température de 8°.

Mon avis : Mon coup de cœur de la box. J’ai vraiment fait une découverte avec cette bière. Ses petites bulles, sa base de potiron, peu d’amertume, une jolie réalisation.

L’avis du chéri : Si je ne lui avais dit qu’elle était à base de potiron, il ne l’aurait pas deviné ! Le côté pétillant l’a aussi surpris !

Jack Hammer

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La Jack Hammer n’est pas « pour les timides » avec ses 7.2°. En même temps Brewdog est connu pour ses bières fortes. La brasserie a lancé plusieurs bières ultra-alcoolisées dont une à 55°. Si vous souhaitez la déguster, il vous faudra débourser tout de même 700£. Revenons en à la Jack Hammer, cette bière écossaise possède une mousse généreuse de couleur crème. Au nez, on trouve d’abord du fruits de la passion, puis vient l’agrumes. En bouche, c’est le houblon qui l’emporte !

Mon avis : Je n’ai pas aimé ! Beaucoup trop forte & houblonnée pour moi.

L’avis du chéri : Une bière détonante comme je les aime !

Notre note : 9.4/ 10

Une jolie découverte ce mois ci avec une bière au potiron ! Je ne me lasse pas de cette box !

  • Qualité des produits9
  • Originalité et émotion10
  • Packaging et livraison10
  • Rapport qualité / prix9
  • Diversité du contenu9

Et vous ? Quelle note donnez-vous à Une Petite mousse ?

Rating: 4.1. From 20 votes.
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