Une Petite Mousse – Mars 2018

Une Petite Mousse – Mars 2018

Le mois de Mars et ses jours qui rallongent, pour l’occasion, une Petite Mousse nous propose une sélection de bières IPA, Triple & Stout !

Contenu de la box de Mars 2018

  • Queue de Charrue Triple – Bière ambrée
  • Barge du Canal IPA – Bière ambrée
  • Pater Lieven Blond – Bière blonde
  • Hello Coco – Bière noire
  • Ipannosaurius Rex – Bière blonde
  • Tout Schuss 1968-2018 – Bière blonde

Queue de Charrue Triple

Le nom Queue de Charrue provient de la traduction du nom flamand du village dans lequel la bière est née. Pour l’anecdote, à sa création ses étiquettes portaient la mention « recommandée par le corps médical ». Au nez, c’est une odeur typique de Belge Triple avec du fruité et du malté. En bouche, c’est une attaque ronde portée sur l’abricot. La finale est plus amère.

L’avis du chéri : Une bière qu’il n’a pas trouvé exceptionnelle.

Barge du Canal IPA

Encore du bière de la Brasserie Paname Brewing Company que l’on commence à bien connaitre. Au nez, elle est puissante, on retrouve des notes d’agrumes et d’épices. En bouche, la puissance est toujours présente et cette bière ne manque pas de caractère ! Elle est fraîche et possède des notes de pamplemousse. La finale présente une amertume très présente !

L’avis du chéri : Une puissance et une longueur en bouche qu’il a adoré !

Pater Lieven Blond

Dans cette blonde, le nez est très doux. On y retrouve des notes de pêches, de fleurs et même une pointe de vanille. En bouche, elle est très gourmande et la levure fait son apparition. En fin de bouche, la finale est très équilibré.

L’avis du chéri : Une blonde sympathique et très douce !

Hello Coco

Un nez qui en dévoile déjà beaucoup … Personnellement rien qu’à l’odeur j’ai reconnu la cerise et le kirsch. En bouche on retrouve le fruit accompagné de notes de chocolat et de torréfaction. La petite amertume de fin équilibre parfaitement cette stout ! Personnellement c’est le packaging que j’ai adoré :-)

L’avis du chéri : Une belle découverte avec un nez étonnant !

Ipannosaurius Rex

La Brasserie Alegria a déjà remporté de nombreuses médailles au Barcelona Beer Challenge, ce qui est de bonne augure pour notre dégustation. Cette blonde au nom imprononçable présente un nez exotique. La bouche est assez ronde avec la gourmandise des fruits jaunes. La finale procure une amertume forte et longue !

L’avis du chéri : Sa deuxième bière préférée de la box !

Tout Schuss 1968-2018

Un nez complexe avec des notes de myrtille au départ puis de mangue et passion. L’attaque en bouche est bien ronde et fruitée.  En milieu de bouche, on retrouve la mangue puis une légère amertume. La finale retourne sur la myrtille en y apportant une douce amertume !

L’avis du chéri : La première bière qu’il a dégusté dans cette box mais aussi son coup de cœur !

Notre note : 9.6/ 10

Une box de Mars qu'une fois de plus l'homme s'est empressé de déguster, à part une bière qu'il n'a pas trouvé exceptionnelle, il a adoré les 5 autres !

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion10
  • Packaging et livraison9
  • Rapport qualité / prix9
  • Diversité du contenu10

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