My Vitibox de janvier 2016

En janvier, MyVitibox nous fait découvrir toutes sortes de cépages en nous offrant une jolie valse des papilles au rythme des saveurs des vins.

Le Prestige – Château les Donats, Bergerac

Cette cuvée Prestige est une très belle réussite, que nous avons choisi de déguster avec une tartiflette, puisque c’est encore la saison, et qu’il faut en profiter, mais elle aurait été encore mieux mis en valeur avec des huitres ou un bon poisson entier aux herbes tout juste grillé.

Très typique des vins blancs de Bergerac, elle révèle de beaux arômes d’agrumes et de fleurs. C’est un vin vif et fin.

Originaire de l’ouest de la France, le sauvignon blanc, cépage très présent en Loire et dans le vignoble bordelais apporte vivacité et fraicheur au vin.

Château de Targé – Saumur-Champigny

Le Château de Targé offre une douce robe grenat aux reflets violets, un nez très fruité et une bouche marquée par des tannins soyeux typiques du cabernet francs.

Nous l’avons accordé simplement, avec des pâtes à la saucisse et aux herbes du Sud, un repas plein de gourmandise. Nous étions ravis de ce choix.

L’avantage c’est que lorsque nous aimons un vin de box, nous pouvons le commander directement en ligne sur www.myvitibox.com. On peut donc se laisser aller au coup de foudre et prolonger le plaisir et le partage en commander une caisse en ligne. C’est appréciable.

Pour conclure, j’ai été très contente du contenu de ma box vin de janvier. Mois après mois, le sommelier et son équipe ne cessent de me/nous surprendre. J’aime particulièrement le soin que l’équipe de la box apporte à sa composition et à son guide qui nous offre de belles découvertes lorsqu’on s’intéresse au vin, et ici particulièrement aux cépages.