Le Petit Ballon du mois de mars 2017

Le Petit Ballon du mois de mars 2017

Ce mois-ci Le Petit Ballon nous fait voyager avec un vin Indien et un vin Chilien.

Le Petit Ballon est une box vin comprenant une sélection mensuelle de deux bouteilles, réalisée par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz.

Voici le contenu de la box du mois de mars :

  • Une bouteille de vin rouge Domaine Las Ninas – Las Niñas – Mapuche 2015
  • Une bouteille de vin blanc Sula Vineyards – Sauvignon 2016
  • La Gazette du Petit Ballon
  • Deux fiches dégustation détachées
  • Une invitation pour une dégustation « Le tour du monde en Ballon »

Domaine Las Ninas – Las Niñas – Mapuche 2015

Nous commençons le test avec un vin Chilien de la Vallée de Colchagua, Le Domaine Las Ninas, cuvée Mapuche. Je tombe littéralement sous le charme de la bouteille et de son emballage papier graphique et coloré. Ce vin rouge de 2015, est une cuvée exclusive du Petit Ballon où Jean Michel Deluc a participé. Ce cabernet Sauvignon a une belle couleur rubis, au niveau du nez je retrouve des notes de fruits mûr. A la dégustation on a une bouche vraiment onctueuse très agréable et comme je l’aime. Je l’ai dégusté sur une pizza maison au figatelli. Label du Petit Ballon : CANAILLE

Sula Vineyards – Sauvignon 2016

Nous passons à la bouteille Indienne avec un vin Sauvignon Blanc : Sula Vineyards. C’est le vin le plus connu du pays. Au niveau de la couleur, nous avons une belle fraîcheur, des reflets vert. On retrouve bien des senteurs végétales un peu citronnée pour moi. J’ai aimé son côté frais et friand en bouche et j’apprécie beaucoup ce vin à l’apéritif servi très frais, pourquoi pas avec de bonnes grillades. Label du Petit Ballon : VIF

Gazette du Petit Ballon

Ce mois-ci dans la gazette l’équipe du Petit Ballon nous avons un dossier spécial traitant les vins du monde, avec un tour du monde des vins pour un choc des cultures. J’apprécie la double page de Jean Michel Deluc donnant cinq conseil pour conserver son vin sans cave. On retrouve également la rubrique de nos vignerons préférés ainsi que les fiches de dégustations pour mieux comprendre et apprécier nos deux vins du mois. J’apprécie à chaque fois la lecture de ce livret qui pour moi un vrai guide dans ma dégustation et sur mes connaissances concernant le vin. N’oubliez pas, il y a aussi le site internet du Petit Ballon avec les fiches de dégustations interactives grâce aux vidéos.

Notre note : 9.0/ 10

Ce mois-ci on voyage et j'aime bien, cela change et c'est sympa.

  • Qualité des produits8.5
  • Originalité et émotion9
  • Packaging et livraison9
  • Rapport qualité / prix8.5
  • Diversité du contenu10

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