Le Petit Ballon Bel Age de Aout 2017

Cet été, partez à l’aventure chez les producteurs préférés de l’équipe de Le Petit Ballon. On découvre ensemble Le Petit Ballon Bel Age de Aout 2017 !

Le Petit Ballon est une box pour tous les amateurs de vins, de très bon vins. Avec sa formule Bel Age, Le petit Ballon vous propose de recevoir deux bouteilles de grands vins, directement chez vous.

Contenu de la box

• Une bouteille de vin blanc, Domaine Roger petit, Châteauneuf du Pape 2015
• Une bouteille de vin rouge Domaine de L’Aiguelière, Velours 2013
• La Gazette du Petit Ballon
• Les fiches de dégustation

Domaine Roger petit, Châteauneuf du Pape 2015

Nous avons reçu en premier lieu, une superbe bouteille de vin blanc Domaine Roger Perrin, fabriqué dans la Vallée du Rhône. Un vin à la robe or soutenue, un nez très fin aux notes de brioches, vanille, pêche, agrumes et poivre blanc. En bouche, ce vin nous offre de jolies notes rondes. Des notes plus fraiches de poivre blanc, cardamome et zestes d’agrumes. Un délice à partager entres amis lors d’un repas comme une blanquette de veau, un lapin, un risotto de légume ou encore quelques crustacés ou fromages comme le fromage de chèvre.

Un vin de 2015 a déguster avant 2028, de quoi le garder précieusement dans sa cave et le sortir plus tard si l’attente n’est pas trop longue.

Domaine de L’Aiguelière, Velours 2013

Nous avons également reçu cette bouteille de vin rouge à la jolie robe rubis aux reflets violines. Au nez, une belle complexité aromatique autour de notes telles que les fruits rouges, les épices, le chocolat, la vanille ou encore le fumé. En bouche, un vin velouté : fruits, épices, fumé, tanins forment une parfaite harmonie.

Un délicieux vin à déguster avec des viandes rouges rôties, en sauce ou encore confites. Du magret ou même quelques fromages comme du Pélardon, Livarot ou Boursault.

Un délicieux vin de 2013 à déguster de suite ou à le garder encore une petite dizaine d’année maximum.

Et enfin, pour accompagner la boisson, un peu de lecture. Nous recevons chaque mois cette superbe Gazette du Petit Ballon commune à toutes les boxs, nous invitant à la découverte et aux voyages. Nous avons également deux fiches de dégustations nous permettant de connaitre chaque petits détails du vin sélectionné : l’avis du sommelier, l’histoire du domaine, ses saveurs et ses accords parfaits.