Gourmibox

En mai fait ce qu’il te plaît avec la Gourmibox qui nous invite à profiter de ces longs weekend pour savourer des gourmandises salées et sucrées !

Contenu de la Gourmibox :

Mr TROTTER – Chips au piment jalapeño.
L’HERBIER DE FRANCE – Marjolaine.
MADEMOISELLE CONFITURE – Gelée de cidre.
TERRE EXOTIQUE – Mélange tajine Mrouzia.
M.de TURENNE – Citrons confits.
LA PIGNOTTE – Tablette de chocolat au lait aux pignons.

Mr TROTTER – Chips au piment jalapeño.

Quoi de mieux pour un repas en plein air que de bonnes chips bien gouteuses et croustillantes à souhait. Gourmibox nous a déniché celles de Mr Trotter, une marque anglaise qui prend soin de choisir des variétés de pommes de terre de qualité. Elles sont cuites dans un bain d’huile de colza et la peau est préservée pour conserver un maximum de saveurs.

Si vous aimez réveiller vos papilles, avec ces chips vous ne serez pas déçu ! Elles sont assaisonnées avec le célèbre piment mexicain jalapeño classé force moyenne sur l’échelle de Scoville, ce qui est plutôt pas mal niveau piquant ^^ On le retrouve bien à la dégustation et je dois dire que c’est vraiment chouette d’avoir un assaisonnement naturel. Le seul petit point négatif pour moi c’est la quantité astronomique de sel qui m’a quand même gêné en bouche.

L’HERBIER DE FRANCE – Marjolaine.

Pour calmer le feux du piment jalapeño je vous conseil une bonne tasse d’infusion de marjolaine L’Herbier de France. Une plante qui se rapproche de l’origan et que l’on peut également utiliser comme herbe aromatique en cuisine comme suggéré par Gourmibox dans l’une de ses fiches recette de ce mois de mai.

Cette plante est très appréciée pour sa richesse en huile essentielle, en vitamines K, E (fabrication de protéines), en fer et en calcium. Elle favorise la détente et aide à une bonne digestion. Si vous souffrez d’insomnie, d’anxiété ou de migraines, une cure de marjolaine sera extrêmement bénéfique.

MADEMOISELLE CONFITURE – Gelée de cidre.

Mademoiselle Confiture est une jeune entreprise située à Toulouse créée par un couple passionnés de gourmandises fruitées. Inventifs ils ne cessent de composer d’étonnantes gelées comme celle au cidre que nous retrouvons ce mois çi dans la Gourmibox.

On retrouve bien les saveurs du cidre et de la pomme acidulée. Une gelée que l’on peut consommer en version sucrée sur une tartine ou des crêpes pour les plus gourmands mais également en accompagnement de fromages, de viandes ou pour la réalisation d’une vinaigrette originale.

TERRE EXOTIQUE – Mélange tajine Mrouzia.

Nous retrouvons avec plaisir dans la Gourmibox la marque Terre Exotique spécialiste des épices en tout genre. Et pour ce mois de mai c’est un mélange tajine Mrouzia qui vient titiller nos papilles de ses saveurs douces et sucrées.

Gourmibox nous propose de cuisiner dans sa seconde fiche recette un tajine de poulet aux olives et citrons confits avec ce mélange d’épices propice aux plats sucré-salés.

M.de TURENNE – Citrons confits.

Étant une fan incontestée des agrumes je dois dire que j’étais ravie de découvrir ce pot de citrons confits dans ma Gourmibox de mai. M. de Turenne nous propose une version des plus simple et pour moi la meilleur avec de beaux petits citrons plongés dans une saumure eau et sel.

Les citrons confits apportent une note fruité et salé aux plats ainsi qu’une jolie couleur jaune pour une présentation qui ne manquera pas de faire son effet ! Arôme de citron bien présent l’acidité en moins pour des plats tout en fraîcheur et une créativité sans limite.

LA PIGNOTTE – Tablette de chocolat au lait aux pignons.

Et pour conclure en beauté la découverte de cette Gourmibox voici de quoi faire craquer tout les amoureux du chocolat avec cette tablette signée La Pignotte composée de chocolat au lait et de pignons. Mon coup de cœur de ce mois de mai un vrai délice gourmand et croquant, on en redemande !

Le feuillet Gourmibox de mai est toujours agréable a consulter et ce mois çi le zoom est sur la marque Terre Exotique de quoi en savoir un peu plus pour les passionnés des épices.