Le Coffret Gourmand de Mars 2014

Découvrez la nouvelle box food qui secoue votre cuisine !

Le Coffret Gourmand a été crée par une équipe de journalistes culinaires passionnés par la cuisine et tout ce qui tourne autour de cet univers. Cette box existe depuis le début de l’année et ne cesse de s’améliorer au fur et à mesure que les mois défilent !

Le thème de ce mois-ci : les tartes. Quelles soient sucrées ou salées, plusieurs astuces et ingrédients fournis dans la box vous aideront à faire d’excellentes tartes.

Les produits :

• 1 bouteille de ciboulette SPIGOL
• 1 bouteille de romarin SPIGOL
• des moules à tartelettes ZENKER
• 1 sachet de graines de sésame LA MAISON DES BISTROTS
• 1 pot de confiture la Fruitée Intense à la Framboise BONNE MAMAN
• 1 paquet de sucre vanillé des isles ALSA

Les + du mois :

• 1 smoothie bio VITABIO à la poire, ananas, pomme
• 1 coffret de ramequins cœur cerise LE CREUSET

Mais aussi le magazine explicatif qui détaille les produits reçus, les recettes que l’on peut confectionner avec les produits du mois, ainsi qu’une liste de courses pré-imprimée pour ne rien oublier chez ses petits commerçant de quartier ! Le magazine culinaire « Gourmand » avec Cyril Lignac et un sac de courses réutilisable.

Valeur totale de la box : environ 50€

La box est livrée dans un carton d’emballage classique, qui renferme une jolie box bien remplie, blanche avec le logo Coffret Gourmand. Le carton n’est pas assez solide pour réutiliser la boîte pour du stockage mais cela nous permet de ne pas nous noyer dans les montagnes de boîtes vides, n’est-ce pas ?

Les herbes SPIGOL sont de très bonne qualité : idéales dans les salades, les soupes asiatiques (bouillons) et les tartes bien sûr ! La contenance est classique et vous durera quelques semaines si vous êtes une accro comme moi, ou plus longtemps si vous êtes un consommateur modéré.

Les moules à tartelettes sont parfaits car le métal est solide, ils résistent au lave-vaisselle, ne se déforment pas à la cuisson ou au frais. Petite originalité : on peut servir les tartes à l’envers et les garnir de fruits par exemple, le creux au fond de la tarte constitue un bon réceptacle pour une garniture supplémentaire.

Les graines de sésame sont bonnes, je ne trouve pas qu’elles aient un goût différent de celles que je consomme déjà (idéal avec de la viande marinée ou des recettes asiatiques comme le nougat chinois) mais c’est toujours utile dans avoir dans ses placards afin d’agrémenter les plats.

La confiture est une réelle découverte pour ma part, en étant une fan inconditionnelle des confitures Bonne-Maman et des fruits rouges, je ne pouvais qu’adorer ce nouveau produit ! Elle est parfaite sur des croissants chauds le matin, ou du pain bien frais. Il me tarde de la tester en pâtisserie.

Le sucre vanillé est bon, on sent plus la vanille que le sucre vanillé classique d’Alsa. Idem que pour les graines de sésame, il est toujours utile d’en avoir à la maison.

Concernant les + de ce mois-ci : je suis ravie d’avoir pu découvrir la marque Vitabio, j’ADORE leur smoothie ! Quand il est bu bien frais après la séance de sport c’est juste DIVIN. Pas trop sucré, pas du tout chimique, une véritable dose de fruit et de douceur. THE gros coup de cœur de cette box est bien sûr les ramequins en forme de cœur : en couple, ils seront parfait pour de petits cœurs coulant au chocolat noir et caramel beurre salé, entre amis ils auront leur place sur votre table lors des apéritifs d’été et pour une sweet table d’amour, ils seront parfaits avec la décoration romantique que vous aurez imaginé <3